Obveščamo vas, da smo od 05.08.2020 do 12.08.2020 na dopustu. Vsa naročila bomo odpremili po 12.08.2020. Hvala za razumevanje.

Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) - ZELIŠČE ŽIVLJENJA!

Manja Weingerl dne May 13, 2020

Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum), imenovana tudi rastlina nesmrtnosti, je na Kitajskem in Japonskem poznana že več kot šest stoletij. Je slavna vzhodnoazijska rastlina za čaj, ki ji pripisujejo pomlajevalni učinek. Ta eksotična plezalka izhaja iz družine bučevk in pri optimalnem gojenju v višino zraste do štiri metre. Je popolnoma prezimna, raste preprosto in hitro. Na pridelek ne čakamo dolgo – poganjke lahko brez prekinitve pobiramo od pomladi do jeseni, rastlino pa lahko zaradi razvejane rasti tudi skrajšamo. Jeseni se poganjki skrijejo. Porežemo jo nad tlemi. Ker so korenine speljane kot rizom (splet korenin), rastlina prezimi v tleh, spomladi pa ponovno požene. Kdor rastline raje goji v lončkih, lahko 'rastlino življenja' jeseni prenese v hišo in jo obira tudi pozimi. Spada v isto družino kot kumarice in buče, čeprav ne obrodi nobenih sadov. Vsebuje podobne učinkovine in ima podobne učinke kot veliko bolj poznani ginseng, čeprav nista v sorodu – a ker jiaogulan prihaja z južnega dela Kitajske, rastlino velikokrat poimenujejo tudi kar južni ginseng. Razširjen je tudi na Tajskem, Južni Koreji in Japonskem.

Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) - ZELIŠČE ŽIVLJENJA!

Foto: Herbessa

 

Jiaogulan - zdravilnost

Jiaogulana se je prijelo predvsem ime rastlina nesmrtnosti, saj naj bi prispeval k dolgemu in zdravemu življenju. Ima namreč izjemno pozitivne učinke na zdravje:

  • pomaga pri boleznih srca in visokemu tlaku
  • krepi imunski sistem
  • pomaga pri motnjah presnavljanja
  • spodbuja nastajanje krvi
  • pospešuje odpornost
  • zmanjšuje sladkor v krvi
  • znižuje raven škodljivega holesterola
  • izboljšuje prekrvavitev
  • ščiti organizem pred rakavimi obolenji
  • hitreje razgrajuje maščobe
  • pomaga pri ženskih težavah ( zato tudi med enim ime ženski ginseng)
  • znižuje raven stresa
  • pomaga pri migrenah
  • pospešuje našo kondicijo in fizično moč
  • blaži kašelj
  • znižuje povišano telesno temperaturo
  • pomaga pri bolečem grlu in žrelu

 

Je rastlina, ki jo uvrščamo med adaptogene, saj pomaga našemu telesu, da se samo postavi v ravnovesje. Poleg tega je jiaogulan tudi močan antioksidant. Imenujemo ga tudi kitajska rastlina nesmrtnosti, saj so lokalni prebivalci na Kitajskem, ki so redno pili čaj iz jiaogulana, bili znani po zelo dolgem življenju. Živeli so namreč sto in več let. 

 

Jiaogulan - kulinarika

Vršički poganjkov po okusu spominjajo na sladki koren. Lahko se jih pripravi tudi kot hrustljavo in okusno solato. Uživamo jo lahko tudi v toplem napitku, zato vam za konec postrežemo še z zelo preprostim receptom za »čaj nesmrtnosti«:

Za skodelico čaja potrebujemo tri čajne žličke posušenih ali svežih listov, ki jih prelijemo z vrelo vodo (voda naj nima več kot 80 stopinj ) in pustimo mirovati 5-10 minut.Precedimo in pijemo po požirkih!Pustite mirovati deset minut, nato precedite. Za terapijo spijte liter čaja na dan.

NAZAJ NA VRH