Iz lastne pridelave in narave
Velik del zelišč pridelujemo na domačem posestvu, kjer jih spremljamo od prvih poganjkov do nabiranja. Nekatera, predvsem tista z dreves in grmovnic, pa nabiramo tam, kjer nam jih narava ponuja v njihovem domačem okolju.
Narava. Tradicija. Herbessa.