Zelišča nas v domači kuhinji že od nekdaj spremljajo vsakdan - v začimbah, zeliščnih soleh in naravnih sladilih, ki jedem in napitkom dodajo polnejši okus. Včasih je bil že majhen ščepec dovolj, da je jed zadišala po domu, vrtu in skrbno pripravljeni shrambi.
V ponudbi so posamezna zelišča, začimbne mešanice, zeliščne soli in sladila za pripravo vsakdanjih jedi, napitkov in sladic. Pri vsakem izdelku so navedeni sestavine, količina in predlogi za uporabo.
V tej zbirki se srečajo domača zelišča, izbrane začimbe, zeliščne soli in sladila. Pripravljamo jih v manjših količinah in s preprostimi postopki, da čim bolje ohranijo svoj naravni okus, aromo in značaj.
☘
Iz našega vrta
Vsa zelišča za naše začimbe, zeliščne soli in sladila pridelujemo sami na domačem posestvu. Spremljamo jih od prvih poganjkov do nabiranja, zato dobro poznamo njihov izvor in lahko skrbimo za kakovost v vsakem koraku.
Od semena do polnega okusa.
☘
Skrbno sušeno in pripravljeno
Po nabiranju zelišča nežno posušimo, pregledamo in očistimo. Glede na izdelek jih nato narežemo, zmeljemo ali povežemo z drugimi skrbno izbranimi sestavinami.
Počasi. Nežno. Naravno.
☘
Za okus domače kuhinje
Zeliščne soli, začimbe in sladila pripravljamo v premišljenih razmerjih, da lepo dopolnijo vsakdanje jedi, ne da bi prekrila njihov osnovni okus. Nato jih skrbno zapakiramo in pripravimo za vašo shrambo.