v kuhinji Mediterana se timijan najpogosteje uporablja kot začimba. Ima močno in prijetno aromo.
Nazaj na Začimbe

Začimba timijan

€3.50

Aromatična zeliščna začimba za preprosto uporabo v domači kuhinji.

Brezplačna dostava nad 50 € · Dostava po Sloveniji

Podrobnosti izdelka

Sestavine: 100% timijan.

Neto količina: 24 g.  

Proizvaja in polni: Herbessa, Manja Weingerl s.p., Gradiška 555, 2201 Zgornja Kungota 

Poreklo: Slovenija.

Uporaba in opozorila

Uporaba: v kuhinji Mediterana se timijan najpogosteje uporablja kot začimba. Ima močno in prijetno aromo. Prileže se mastni hrani, kot so na primer klobase, slanina in močnim sirom. Skupaj z rožmarinom predstavlja čudovito začimbno mešanico. Dodajamo ga lahko tdui omakam, juham, mesu in ribam. Sveži listi začinijo tudi solate. Pogosto se ga uporablja tudi pri pripravi likerjev, saj jim doda vonj in okus.

Spoznajte zelišče

MATERINA DUŠICA (Thymus vulgaris) - zdravilni učinek na dihala, prebavo

Materina dušica oziroma timijan (Thymus) je aromatična sredozemska rastlina močnega vonja, ki jo zeliščarsko izročilo povezuje predvsem z dihali, prebavo in nego kože. Opis Materina dušica (Thymus) je rod trajnih zeliščnih polgrmičko...
Preberi več →
MATERINA DUŠICA (Thymus vulgaris) - zdravilni učinek na dihala, prebavo

Od zelišča do začimbe

Zelišča pridelamo, posušimo, shranimo in pripravimo v začimbe za vsakdanjo uporabo v kuhinji.

01

Pridelamo

Zelišča izberemo iz lastne ali lokalne pridelave, glede na okus in namen posamezne začimbe.

02

Nežno sušimo

Po obiranju jih sušimo počasi, da ohranijo aromo, barvo in značaj.

03

Skrbno hranimo

Posušena zelišča hranimo zaščitena pred vlago, svetlobo in izgubo svežine.

04

Pripravimo za uporabo

Zelišča narežemo, zmeljemo ali povežemo v obliko, ki je pripravljena za uporabo v kuhinji.