Citronka oziroma citronska verbena je dišeč grm z nežnimi listi, ki oddajajo izrazit vonj po limoni in so priljubljeni za pripravo aromatičnih čajev ter osvežilnih napitkov.
Citronka ali citronska verbena je do meter in pol visok grm, doma v Severni in Južni Ameriki. V Evropo so jo konec 18. stoletja prinesli iz Čila. Ima dolge tanke liste, ki rastejo v skupinah po tri, od tod tudi latinsko ime triphylla, kar pomeni trilistna, ali po štiri. Listi čudovito dišijo po limoni. Drobni belkasto rožnati cvetovi imajo štiri cvetne liste, iz njih pa se razvijejo mesnati plodovi.
Foto: lastna
Rastišče in zgodovina
Citronska verbena je doma v Severni in Južni Ameriki. V Evropo so jo prinesli iz Čila leta 1794. Citronka raste v lahkih, dobro odcednih tleh na sončnem rastišču. Potaknjence sadimo poleti.
Prva poročila o uporabi
Znanstveniki so se v raziskavah o učinkih citronke usmerili predvsem na njene pomirjevalne lastnosti, vendar do končnih ugotovitev niso prišli. Nekatere raziskave so pokazale različne rezultate, zato citronko v praksi najpogosteje cenimo predvsem kot aromatično zelišče za čaje, napitke in dišeče pripravke.
V ljudskem izročilu se citronka omenja pri čajih za večerne trenutke, pri prebavnem nelagodju, napenjanju in kot prijeten aromatičen napitek. Uporablja se tudi v dišavnih mešanicah in kot rastlina z izrazitim vonjem po limoni. Portugalska raziskava iz leta 2002 je preučevala tudi antioksidativne lastnosti citronkinega čaja.
Uporabni deli in sestavine
Uporabni deli rastline so listi. Nabirajo se dvakrat letno, in sicer v juliju in oktobru. Zdrobljeni posušeni listi oddajajo prijeten vonj po limoni in se uporabljajo za pripravo okusnih napitkov.
Nekateri liste obdelujejo tudi za pridobivanje eteričnega olja, ki se pogosto meša z olji drugih rastlin za dišavne in aromatične pripravke. Rastlina vsebuje flavonoide in majhno količino eteričnega olja, katerega glavna sestavina je citral. Prav citral daje citronki njen značilen limonast vonj.
Razvrstitev in uporabnost
Po pravilniku o razvrstitvi zdravilnih rastlin je citronka uvrščena v kategorijo H.
Citronka je najbolj znana kot aromatična čajna rastlina. Njeni listi so primerni za samostojen čaj ali kot dodatek čajnim mešanicam, sirupom, hladnim napitkom in sladicam.
Kontraindikacije
Kontraindikacije niso znane. Kljub temu je pri nosečnosti, dojenju, jemanju zdravil ali redni uporabi večjih količin priporočljiva previdnost oziroma posvet s strokovnjakom.
Viri
Gruenwald, Joerg. Zelena lekarna / Joerg Gruenwald, Christof Janicke; prevedla Irena Madric, Andrej Rosina. 2. ponatis. Ljubljana: Mladinska knjiga, 2014.
Naravna zdravila; prevedla Marjana Samide. Ljubljana: Mladinska knjiga, 2007.
Möhring, Wolfgang. Zdravilna moč čajev / Wolfgang Möhring; prevod Ernest Jeler, Boris Turk. Ljubljana: Prešernova družba, 2003.
Bodi eko. Prvi slovenski eko portal. https://www.bodieko.si/
Zdrav planet. Blog o zdravem, dobrem, lepem. http://zdravplanet.blogspot.si/
